鮮度の良い「もずく」をボイルして冷凍したものです。解凍して旬の味をすぐに楽しめます。
とってもきれいな緑色をしているので「グリーンモズク」。もちろん着色はいっさいしてない、自然のグリーンです。青森産の天然物です！

海の中で漂っていたモズクが体の中に、、、、と
思うだけで元気がでちゃう気がしますよね！

当店では、 花モズク、岩モズク、そうめんモズク、磯モズクの４種類があります。
各々に味と食感の特徴がありますので、食べくらべてみるのも楽しいですよ。

【湯通し花モズク】
５月から「もずく」が揚がりはじめますが、その一番初めに揚がる「もずく」が花モズクです。
大変細くて良く粘ります。 関東の方に人気があります。

【湯通しそうめんモズク】
岩モズクより太く、歯ごたえがあり、ここ地元（青森県西津軽）では大人気です。
我が社の大船社長は”日本一”と称しております。これも良く粘ります。

【湯通し岩モズク】
7月より揚がりはじめます。
太すぎず細すぎず、多くの方に好まれます。
もちろん良く粘ります。