青森県西津軽の深浦より、日本海の海の幸「鮮魚」「水産加工品/鮭くんせい・とば」をお届けいたします。 
鮮魚海草問屋「大船海産株式会社」
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大船海産株式会社
〒038-2411
青森県西津軽郡深浦町大字風合瀬字下砂子川234-2
TEL. 0173-76-2251
0120-76-0027
FAX. 0173-76-3504
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鮭くんせい・鮭とば 販売期間:くんせい11月〜、とば11月〜

自然がかくし味! 日本海の荒波からあがった潮が、またいい味を出してくれるんです!


素朴な味が定評です。「飽きのこないいい味」だと好評です。
寒干ししたものは「とば」、それを燻したものは「くんせい」となります。

鮭を寒干ししているところ
鮭くんせい盛り付け
「鮭くんせい・鮭とば」(1袋/約450g)


自然という最高のかくし味!
着色料はもちろん使用していません。
日本海の冷たい風にさらして寒風干しをして仕上げます。日本海の荒波からあがった潮が、またいい味を出してくれます。

「飽きのこないいい味」とその素朴な味が定評!
「くんせい」は燻したもので、「とば」は寒干しした物です。
贈り物としてのご利用も多い商品です。

■商品名:鮭くんせい[1袋/約450g]
■商品番号:A4-1
■販売価格:
735円[税込・送料別]

■商品名:鮭とば[1袋]
■商品番号:A4-2
■販売価格:
735円[税込・送料別]


● 美味しい召し上がり方(1) ●
お茶うけ、お酒のおつまみに!】
手で簡単にちぎっていただけます。
火を通していただく方は、とばの方がいいですよ!
(くんせいに火を通すと「しぶめ」になります)
右の写真上はマヨネーズで和えたものです。
鮭くんせいマヨネーズ和え
鮭くんせいスライス

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