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大船海産株式会社
〒038-2411
青森県西津軽郡深浦町大字風合瀬字下砂子川234-2 |
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| てん草 |
価格：630円(税込)
/ 販売期間：通年 |
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ところてん作りにチャレンジしましょう！思っているより簡単にできちゃいますよ！
食べ方もいろいろ、豊富な食物繊維と天然ミネラルで健康生活に！
100gの「てん草」が約３kgの「ところてん」に。
ジュースやカルピスを入れてゼリーにしても美味しいですよ！ |
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| 「てん草」(100g) |
ところてんの原料が「てん草」
昔を思い出してところてんを作ってみませんか?
作ったことのない人は、挑戦してみませんか? 簡単にできちゃいます。
100gの「てん草」→約３kgの「ところてん」に！
てんつきがなくても大丈夫、適当な形に切っていただくのもおもしろいです。
※てんつきは今も金物店に売っています。
豊富な食物繊維で便通も良好、夏だけじゃなく年中いただきましょう!!
ゼリーだってできちゃうよ!!
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■商品名：てん草[100g]
■商品番号：A12
■販売価格：630円[税込・送料別]
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| ● ところてんの作り方
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【思っているより簡単なので、是非チャレンジしてみてくださいね】
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軽く水洗いしたてん草100g(1袋)と水約３リットルを鍋に入れ火にかけます。 |
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煮立ったら弱火にし箸でかき混ぜながら３０分程煮とかします。(草は全部とけてしまわず残ります) |
| ３ |
袋状のさらし布等に流し入れ、容器に絞り入れます。(この時暑いゴム手袋などをしてやけどには気をつけて) |
| ４ |
冷蔵庫又は常温で半日かためます。３kg位のところてんが出来ます。 |
| ５ |
適当な形に切るか、てんつきに入れ押し出して出来上がりです。 |
| ※ |
しぼり残った草をもう一度煮とかして、ところてんを作ることもできます。 |
※こんな食べ方も！
絞ったてん草の液に砂糖、又はジュースやカルピス等を入れて固めるとゼリーが出来上がります。出来たゼリーを凍らせて食べてもおいしいですよ。
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